Suyun tüketilen yiyeceklerin bedende işlenmesi, beden sistemlerinin çalışması, ziyanlı unsurların bedenden atılması, beden ısısının düzenlenmesi ve iç organların korunması üzere çok kıymetli işlerde vazife aldığını lisana getiren Diyetisyen Nesrin Kuran, “ Ayrıyeten su tüketimi bedenimiz için gerekli olan kalsiyum, magnezyum ve flor üzere temel mineralleri de sağlamaktadır. Tüm bunların aksamadan yerine getirilmesi bedenimizde su istikrarının korunması ile mümkündür. Bedenin su istikrarı; teneffüs yoluyla, idrarla, terle ve dışkıyla atılan suyun (yaklaşık 2,5 litre), içecekler ve yiyeceklerle alınan su ile yerine konmasıdır. Bedenden atılan suyun yerine konmaması sonucu beden su istikrarı bozulmaktadır. Bu durum bilhassa bebeklerde sıhhat açısından epey tehlikelidir.” dedi.
“HER GÜN EN AZ 8 SU BARDAĞI SU İÇİLMELİ”
Günlük su gereksiniminin bireylere ve durumlara nazaran farklılık gösterse de gün içerisinde en az 8 su bardağı su içilmesinin önerildiğini söz eden Diyetisyen Nesrin Kuran, Erzurum Sıhhat Müdürlüğü Halk Sıhhati Bülteni’ndeki açıklamalarına şöyle devam etti, “Su muhtaçlığını etkileyen en değerli faktörlerden biri sıcaklıktır. Sıcak havaların hakim olduğu yaz aylarında su ihtiyacı artmaktadır. Bu yüzden yaz aylarında tükettiğimiz su ölçüsüne bilhassa dikkat etmeliyiz.
Yaz aylarında bedenimiz için daha uygun bir sıvı istikrarı sağlamak ismine; su tüketimimizi artırmalı, suyu her vakit görünür bir yerde bulundurmalı, susama hissini beklenmeden su tüketmeli, uyanınca ve uyumadan evvel 1 bardak su içmeli, her idrar sonrası 1 bardak su içmeli, sıvı gereksinimim karşılamak için aromalı, pazlı, şekerli içecekler yerine birinci olarak suyu tercih etmeli, sıcak havalarda susama hissini artıracak baharatlı besinler ve paketli yiyecekler yerine sindirimi kolay, posalı, su içeriği yüksek besinleri tercih etmeli, çay ve kahve üzere içeceklerin tüketimini azaltmalı, ağır fizikî aktivite yaparken su tüketimi artırmalı ve uzun uzaklık seyahatlerde su tüketimini artırmalıyız.”
