Yoğunluk olarak Erfelek Gerze ve Ayancık yolunda bol bulunan bileydin meyvesi toplanmayı bekliyor Bileydin öbür fragman izle isimleriyle dağ çileği ”, kocayemiş meyvesi Sinop ta ceviz iriliğinde oluşuyor Evvel yeşil sarı ve olgunlaştığında kırmızı rengi alan meyvenin ağaçlarda kızardığında havaların soğuyacağına inanılıyor İçeriğinde C vitamini bulunan meyve tansiyonu düşürmede ve kanı temizlemede aktif bir rol oynuyor Yapraklarından hazırlanan çözelti içinde idrar söktürücü özelliği barındırıyor Ayrıyeten safra ve böbrek taşlarına karşı yararlı bir meyve olma özelliği taşıyor Edinilen bilgiye nazaran meyve fazla yendiğinde sarhoş edici özelliği de bulunuyor
Konu ile ilgili bilgi veren Sinop Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sıhhati Şube Müdürü Yakup Yüzbaşı Özellikle ormanlık alanlarda bulunan vilayetimizde de Sinop Ayancık yolu Gerze Samsun yolu Erfelek Sinop yolunda devlet ormanlarında yabani olarak yetişen bir ağaç tipidir Bu meyvenin temelinde ismi koca yemiş Ancak ilimde bileydin olarak biliniyor Sonbaharda bu kırmızı bir meyve oluşturuluyor Çileğe emsal Bu nedenle kimi yerlerde buna ağaç çileği de deniyor Üzeri pütürlü hakikaten çok lezzetli şifalı bir bitki Bu meyve ekseriyetle Ekim ayının ortalarından itibaren Kasımın sonuna kadar yani sonbaharda yetişen bir meyve Yöre halkı da bu meyveyi topluyor Taze olarak tüketiyor Yeniden marmelat ve reçeli çok yapılıyor Tıpkı vakit da kurutularak şifalı çayı da yapılıyor Bu meyve pazarlarda da ekonomik bedele sahip Bitkinin içerisinde çok şifalı özellikler var Çok tüketildiğinde ise sersemlik sarhoşluk hali ve kabızlığa yol açıyor O yüzden çok tüketilmemesi gerekiyor Gün içerisinde bir avuç yani 8 10 meyve tüketilmesi kâfi Bu meyvenin içerisinde A C ve karoten unsuru buna bağlı olarak da yüksek ölçüde antioksidan kaynağı olan bir meyve Bu haliyle insan sıhhati için çok şifalı özellikler gösteriyor Bilhassa bağışıklığı güçlendiriyor antioksidan kaynağından ötürü Yeniden tıpkı vakit da bağırsak ve sindirim sisteminin fevkalade derecede düzenliyor Bir başka özelliği de diş eti iltihaplarında çok yararlı Bilhassa kurutularak çay yapıldığında Bütün bunları bir ortaya aldığımızda da çok şifalı ve bilhassa bir meyve Son olarak bu ağacın kıymetli bir özelliği daha var Ağacın ahşap kısmı ateşe sağlam yanmaya destekli bir yapıda Bu da pipo imalinde çok kullanılıyor Ayrıyeten kimi müzik aletleri imalinde da koca yemiş yani bileydin meyvesinin ağacının ahşap kısmının kullanıldığını biliyoruz diye konuştu
