Kış mevsimine yavaş yavaş yaklaştığımız kasım ayında, soğuk havalar tesirini göstermeye başladı. Soğuk havalardan korunmak için bağışıklık sistemini destekleyici besinler tüketmek, sıhhatimiz açısından değerli bir rol oynuyor. Manavdan zerzevatları seçerken kasım ayında en lezzetli olanları seçmekse değerli. İşte kasım ayının zerzevatları…
Bal kabağı
Bağışık sistemi güçlendiricilerden bal kabağı, cilde uygun gelir, tok fiyat ve bağırsak haraketlerini hızlandırır. Kasım ayı bal kabağı tüketmek için uygun bir aydır.
Pazı
Saçların daha canlı ve parlak görünmesi, kemiklerin ve dişlerin güçlenmesinde değerli rol oynayan pazı, kasım ayında tüketilebilir.
Brüksel lahanası
İçindeki C vitamini sayesinde bağ dokusunu ve kemiklerin içinde bulunan kolajen üretimini destekleyen Brüksel lahanası, kasım ayında tüketilebilir.
Marul
Marulun, C vitamini ve klorofil açısından epeyce varlıklı bir zerzevat olması nedeniyle kansere karşı hami tesiri bulunuyor. Marul, kasım ayının lezzetli sebzelerinden.
Kereviz
C vitamini, folat, kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor açısından epeyce varlıklı olan kereviz, günlük K vitamini gereksiniminin yarısından fazlasını karşılıyor. Kereviz tüketmek için kasım ayı uygun bir ay.
Pırasa
Fosfor, demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum, A vitamini, C vitamini, B6 vitamini ve K vitamini açısından epeyce güçlü olan pırasa, kronik iltihap riskini azaltıyor. Pırasa, kasım ayının en lezzetli sebzelerinden.
Maydanoz
A vitamini, C vitamini, K vitamini ve folat açısından varlıklı olan maydanoz anti bakteriyel özelliklere sahip. Mide bulantısına da uygun gelen maydanozu tüketmek için kasım ayı uygun bir ay.
Nane
Doğal ağrı kesici ve mide kollayıcı olan nane, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve cilde de uygun geliyor. Nane, kasım ayının en lezzetli sebzelerinden.
Biberiye
Sindirim sistemi için epeyce değerli olan biberiye, kansere karşı da müdafaa sağlıyor. Hudut sistemine güzel gelen ve kas ve eklemlerdeki iltihapların güzelleşmesinde tesirli olan biberiyeyi kasım ayında tüketebilirsiniz.
Karnıbahar
Kalp hastalıklarına ve kansere karşı koruyuculuğu olan karnıbahar, kan şekerini düzenliyor ve zihinin dinlenmesine yardımcı oluyor. Kemikleri güçlendirirken, enfeksiyonla savaşan karnıbaharı kasım ayında tüketebilirsiniz.
Roka
Kansere karşı tesirli olan roka, lif açısından da hayli varlıklı. Bağırsakların çalışmasını düzenleyen ve kolonları sağlıklı tutmaya yardımcı olan roka, kasım ayının en lezzetli sebzelerinden.
Ispanak
Bol ölçüde B vitamini, C vitamini, E vitamini, magnezyum, demir ve kalsiyum içeren ıspanak göz sıhhati için faydalı. Pıhtılaşmayı yavaşlatırken kalp ve damar hastalıklarına karşı savaşan ıspanak, kasım ayının en lezzetli sebzelerinden.
