San Sebastian cheesecake’in İstanbul’da pek çok kafenin menüsünü süslemesi İspanyol basınının radarına girdi Ülkenin önde Escort bayan gelen gazetelerinden El País Bask cheesecake’i Türkiye’yi kasıp kavuruyor başlıklı haberinde mevzuyu gündemine aldı
Haberde tatlının tıpkı vakitte Donostia cheesecake olarak bilindiği de yazıldı Donostia tatlının ortaya çıktığı Bask Bölgesi’ndeki Bayan escort San Sebastian kentinin Baskça ismi
BİR DİLİM KEK İÇİN KUYRUK OLUŞUYOR
Independent Türkçe’de yer alan habere göre İstanbul’da bir dilim kek için kimi yerlerde kuyruk oluştuğu ve tatlının toplumsal medyada Escort sıkça paylaşıldığına dikkat çekildi
İstanbul’un en işlek ve en tanınan turistik sokakları diye nitelenen Galata Kulesi etrafının kekin reklamını yapan tabelalarla dolu olduğu belirtildi
Ancak haberde bu kafelerin pastanın kökeninin pek bilmediği ve San Sebastián’ı haritada bulmakta zorlanabileceğin altı çizildi
Cheesecake çılgınlığının ne vakit ve nasıl ortaya çıktığını ya da bunun İspanya’dan gelen orjinal bir tanımın kopyası olduğunu bilmiyorlar
İstanbul’daki pasta şefleri cheesecake’in ani popülaritesinin toplumsal medya fenomenlerinin paylaşımlarından kaynaklandığını düşünüyor El País kentte San Sebastian’ın nerede yenileceğine dair teklifler içeren listeler hazırlandığını da vurguladı
KEK TANIMI LA VİÑA’YA AİT
San Sebastian cheesecake kendisiyle tıpkı ada sahip kentteki La Viña restoranından çıktı Tanımın yaratıcısı olan Santiago Rivera’nın ebeveynleri ve yakınlarının açtığı restoran 1959’da hizmete girdi
Şef Rivera tatlı tanımını 1987’de denemeye başladığını ve üç yıl sonra menüye eklediğini belirtti 62 yaşındaki şef Müşterilerimiz vakitle tatlıyı meşhur etti dedi
Rivera tanımının memleketler arası şöhrete kavuşmasının kendisini şaşırttığını açıkladı
Pastanın muvaffakiyetini desteklemek için hiçbir şey yapmadık Kendi kendine ünlü oldu Zira beşerler onu sevdi
Sosyal medyanın yanı sıra ABD’nin ünlü gazetelerinden New York Times’ın 2021’de tatlıya yer vermesinin de şöhrette hissesi olabileceğini söyleyen Rivera La Viña’nın cheesecake’i yeni bir stil yarattı O vakitten bu yana dünya genelinde bu stilin yeni varyantları ortaya çıkıyor diye konuştu
