Adilcevaz ilçesinde ceviz hasadı başladı. Başka cevizlere göre yağı, aroması ve büyüklüğü ile Türkiye’nin en âlâ cevizlerinden olan ve sertifikalı üretimi ile de isminden kelam ettiren Adilcevaz cevizi, büyüklüğüyle görenleri şaşırtıyor.
İlçede yaşayan Mehmet Akkoyun isimli üretici, yaklaşık 2 bin rakımda ürettiği ve tescillediği ‘Kazankaya’ ve ‘Adilcevaz-13’ cevizlerinden sonra elma büyüklüğünde ceviz üretti. Dış yeşil kabuğu ile birlikte elma büyüklüğünde olan cevizi yaygınlaştırmak ve çoğaltmak için gen bahçesi kuracağını söz eden Akkoyun, “Fidan üretimlerimizi bilhassa tescilli olan ‘Kazankaya’ ve ‘Adilcevaz-13’ çeşitlerinden yapıyoruz. Bin 817 rakımda üretim yapıyoruz. Bu rakımda yaptığımız çeşitlerde şu ana kadar bir kasvet yaşamadık. Başka çeşitlere nazaran meyve gramı olarak daha büyük. Tanesi 20 ve 25 gram üzerinde çalıştığımız cevizlerimiz de var. Adilcevaz cevizinin en büyük özelliği, kendi kendini dölleyip, tozlayan bir çeşit olup ayrıyeten dölleyici bir fidan dikmenize gerek kalmıyor” dedi.
Türkiye’nin her tarafına ceviz fidanı gönderdiklerini belirten Akkoyun, “Gönderdiğimiz her yerde de hoş sonuçlar alıyoruz. Adilcevaz’da, genelde tohumdan üretim olduğu için çok hoş çeşitler ortaya çıkıyor. Bu hoş çeşitlerin üretimini yapıp, aşılı fidana çevirip sertifikalandırabiliyoruz. Yeni kuracağımız gen bahçesinde, yeşil kabuğu ile birlikte elma büyüklüğünde olan yeni ceviz çeşidimizin üretimini çoğaltacağız. Bunun üzerinde çalışıyoruz. Üretimini yaptığımız bu yeni tıp cevizimizi de Türkiye’nin her tarafına gönderip bahçe kuracağız” tabirlerini kullandı.
