Magnezyum, insan sıhhati için değerli minerallerden biri olarak öne çıkıyor. “Kemik gelişiminde ve sıhhatinde kalsiyum ve D vitamininin tesirleri uygun biliniyor olsa da magnezyumun (Mg) değeri birçok vakit göz arkası ediliyor” diyen Aktaç, “Vücuttaki magnezyum depolarının yarısı doku ve organlardaki hücrelerde, başka yarısı da kemik hücrelerinde kalsiyum ve fosfatla birlikte yer alıyor. Magnezyumun sadece yüzde 1 kadarı kanda hür halde bulunuyor” tabirlerini kullandı.
MAGNEZYUM EKSİKLİĞİ KEMİK ERİMESİNE NEDEN OLUYOR
Magnezyum eksikliğinin kıymetli sıhhat sıkıntılarına yol açtığını söyleyen Dr. Şule Aktaç, “Magnezyum yetersizliğinden kaynaklı oluşan hastalıklar bir anda kendini aşikâr eden değil, vakitle ortaya çıkan hastalıklardır. Hücrelerin yetersiz seviyede magnezyum emilimi sonucunda, kemiğin değerli bileşenlerinin eksikliğine, iltihap yapan bileşenlerin artışına, bedenin kalsiyum istikrarını sağlayan paratiroid hormonunun ve D vitamini seviyelerinin azalmasına neden oluyor. Magnezyum eksikliğinin sebebi bireyden bireye farklılık gösterebiliyor. Ispanak, pazı, bamya, fındık, fıstık üzere oksalat içeren besinleri fazla tüketmenin sonucunda magnezyum eksikliği ortaya çıkabiliyor. Ayrıyeten çok alkol tüketen insanlarda da magnezyum eksikliğine sıkça rastlanabiliyor. Bütün bu sebepler kemik erimesi üzere hastalıklara sebep olur. Bu hastalıkları önlemek için magnezyum istikrarının korunması gerekiyor. Magnezyum, kalsiyumla birlikte çalışır ve aktif olabilmeleri için her iki mineralin uygun oranda alınması gerekir. Beslenme tertibinde kalsiyum-magnezyum oranının 2:1 olmasını öneriyoruz. Örneğin 100 mg kalsiyum alınıyorsa 50 mg da magnezyum alınmalı. Bu biçimde bedenin besin istikrarı korunmuş olur” dedi.
BESİN KAYNAKLARININ DÜZGÜN BİLİNMESİ GEREKİYOR
Maden suyu tüketimi ile magnezyum eksikliğinin giderilebileceğine değinen Aktaç, “Kemik erimesi üzere kemik hastalıklarının önüne geçebilmek yahut erteleyebilmek için kıymetli bir mineral olan magnezyumun kâfi alımı için besin kaynaklarının âlâ bilinmesi gerekiyor. Bedenden atılımları artıran ve emilimi azaltan durumları tespit edebilmek için tüketilen besin ögelerine dikkat edilmesi gerekiyor. Türkiye Beslenme Rehberi’ne nazaran magnezyumun önerilen günlük alım ölçüsü yetişkin erkekler için 350 mg, yetişkin bayanlar içinse 300 mg’dır. Ülkemizde ise bu oranlar önerilen ölçünün altında kalmış durumda. Günlük magnezyum tüketimi yetişkin erkeklerde 324 mg, yetişkin bayanlarda ise 260 mg seviyesinde. Maden suyu ise bu eksikliği gidermek için en sağlıklı ve kolay yollardan birisi. Bedenin besin istikrarını sağlayan maden suyu, doğal yollarla magnezyum desteği yapma imkanı veriyor. Kızılay Erzincan Maden Suyu ise Türkiye’nin en güçlü magnezyum oranına sahip maden suyu pozisyonunda. 200 mililitrelik şişesinde 63,5mg oranıyla magnezyum olarak epeyce varlıklı durumda” Diye konuştu.