PepsiCo bünyesindeki Lay’s, PepsiCo Vakfı takviyesi ve Anadolu Meraları işbirliğiyle toprakta kimyasal girdileri büyük ölçüde azaltan onarıcı/yenileyici bir tarım modeli başlattı. Konya’da hayata geçirilen Lay’s Yenileyici Tarım projesinde birinci hasat gerçekleştirildi.
Proje ile bilhassa toprakta kullanılan kimyasal girdi oranının kıymetli ölçüde azaltılması hedefleniyor. Projenin uygulandığı uygulama yerinde bitki besleme ve muhafaza metotlarında kullanılan girdiler, konvansiyonel üretime oranla, patateste yaklaşık yüzde 70, mısır, ayçiçeği ve şeker pancarında ise yaklaşık yüzde 20 oranında azaltıldı.
Yeşil gübreleme, kompost özütü, kapalı sulama sistemi, entegre uğraş teknikleri, tozlaştırıcı dayanağı üzere yenileyici tarım uygulamaları kullanılarak hayata geçirilen modeli pahalandıran Anadolu Meraları Eş Kurucusu Durukan Dudu, “Tüm dünyada bir yandan iklim kriziyle hakikaten gayret etmek, bir yandan da insanlığa besleyici besin sunabilmek zorundayız” diye konuştu.
“Onarım çağı”na geçmenin bir mecburilik olduğuna dikkat çeken Durukan Dudu, bu modeldeki üç temel stratejilerini “yeni tarım pratiklerini proje içinde şahsen yapmak, anlatmak ve göstermek”, “Karşılıksız finansal destek” ve “Ekolojik tamiri bilimsel olarak raporlamak” olarak özetledi.
PepsiCo Türkiye İcra Heyeti Lider Yardımcısı Esra İren ise öncü oldukları bu modelin çiftçi ve kurumlara ilham olmasını istediklerini lisana getirerek şöyle devam etti:
“Sürdürülebilir bir besin sistemi oluşturmayı kurumlar ve şirketlerin de ötesinde ortak bir sıkıntı olarak görüyoruz. Bu anlayışla bu mevzudaki işbirliklerinin artması gerektiğine inanıyoruz.”
